Categories
ข่าว

ฤดูฝนแล้ว! ชาวสารคาม เก็บเห็ดป่าขาย สร้างรายได้วันละ 500-1,000 บาท

ที่บริเวณริมถนนสายมหาสารคาม-อำเภอวาปีปทุม บริเวณป่าชุมชนโคกหินลาด บ้านศรีวิลัย ต.หนองปลิง อ.เมือง จ.มหาสารคาม ชาวบ้านต่างพากันออกหาเห็ดป่ามาขายที่ตลาดริมถนน ซึ่งเป็นตลาดขายอาหารจากป่า ซึ่งแต่ละวันจะมีชาวบ้านกว่า 10 ราย นำอาหารที่หาได้จากป่าชุมชนและพืชผลทางการเกษตรมาวางขาย ให้กับประชาชนที่สัญจรผ่านไปมา ซึ่งปีนี้ถือว่าเป็นครั้งแรกที่มีเห็ดป่าเริ่มออกมา
สำหรับเห็ดที่นำมาขายเป็นเห็ดที่เกิดในพื้นที่มีป่าโปร่ง โดยชาวบ้านร่วมกลุ่มกันพร้อมกับเพื่อน 3-4 คน เข้าป่าตั้งแต่เช้าช่วงมืด เพื่อไปหาเห็ดป่ามาวางขายให้กับผู้คนที่ผ่านไปมาบริเวณตลาดขายอาหารจากป่า ส่วนเห็ดที่เก็บมาวางขาย อาทิ เห็ดระโงก เห็ดไค เห็ดแดงและเห็ดปลวก วิธีการขายจะขายเป็นจานๆจานละ 50-100 บาท ตามชนิดเห็ด โดยช่วงนี้มีเห็ดป่าเริ่มออกมา เนื่องจากเป็นช่วงฤดูฝนที่เริ่มตกชุก ทำให้เห็ดเพิ่มเริ่มออกและเก็บมาขายได้ ในการเก็บเห็ดของชาวบ้านจะออกไปหาเก็บช่วงเช้ามืด แล้วนำออกมาวางขายกันแบบสดๆ ชนิดวันต่อวัน
ส่วนใหญ่จะขายหมดทุกวัน ชาวบ้านบางคนที่หาเห็ดได้จำนวนมาก อาจมีรายได้ถึงวันละ 500-1,000 บาท ทั้งนี้เห็ดในช่วงแรกยังคงมีราคาสูง เพราะเพิ่งจะออกใหม่ทำให้มีรายได้เสริมเข้าครัวเรือน เฉลี่ยเดือนละนับหมื่นบาท
สำนักงานสาธารณสูขจังหวัดมหาสารคาม ได้ฝากเตือน ประชาชนในการรับประทานเห็ดป่าช่วงฤดูฝน ซึ่งอาจมีเห็ดพิษที่มีลักษณะใกล้เคียงกับเห็ดที่กินได้หลายชนิด และอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้น การเก็บเห็ดเพื่อนำมาบริโภค ต้องทราบถึงแหล่งที่มาว่า เก็บมาจากที่ที่เคยมีเห็ดเกิดหรือไม่ ผู้เก็บต้องมีประสบการณ์ หากเห็ดชนิดไหนไม่แน่ใจว่ามีพิษหรือไม่ ก็ไม่ควรรับประทาน หากมีอาการคลื่นไส้ วิงเวียน มึนเมา แน่นหน้าอก ตาพร่า เหงื่อออกมาก หลังรับประทานเห็ดป่าเข้าไป ให้สันนิษฐานไว้เลยว่ารับประทานเห็ดพิษเข้าไป ให้รีบพบแพทย์โดยเร่งด้วย เพื่อรับการรักษาที่ถูกต้องต่อไป